이곳은 극히 개인적인 용도로 만든 홈페이지입니다. 즐겁고 행복한 순간을 기억하고자 이곳에 사진과 글을 남깁니다.

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새해 첫 등산

약간 눈이 내리는 흐린 월요일 아침에 청계산을 찾았다. 등산로 안내판에는 매봉이 정상이라고 되어 있어서 매봉까지 갔었는데, 네이버 지도를 보니 청계산(망경대)이 616미터로 최고봉이었다. 그래서 오늘은 망경대까지 가려고 했다. 그런데, 군부대로 둘러쌓여서 망경대를 갈 수 없었다...

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에스프레소 1샷 추출하기

바리스타 교육을 받을 때 2샷용으로 실습을 했고, 바스켓에 원두를 가득 담아 누르지 않은 체로 템핑을 한다. 일반적으로 원두의 양을 매번 정확히 측정하기 어려우니, 위와 같이 하면 적당량이 된다. 이론적으로는 원두의 양은 조금씩 다르다. 1샷에...

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하셀그로브 캣킨 쉬라즈 2016

참고사이트 : https://blog.naver.com/ptingmuscle/221246101779 #대한항공: 호주 노선 BUSINESS CLASS RED WINE (2013~현재) #2015 Korea Wine Challenge 금메달 #대한항공이 탑승객들에게 제공하는 기내 와인이 세계적 항공사 와인 경연 대회에서 또 한번 세계 최고(Top Class)로 인정을 받았다. #대한항공은...

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유심카드 자르기

퍼온곳 : https://blog.naver.com/p3521222/221256536201 유심도면 마이크로유심을 나노유심 크기에 맞게 잘 자르는 방법에 관한 것이다.

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앞으로 5년 한반도 투자 시나리오

짐 로저스가 최근에 지은 향후 5년간의 한반도 투자에 관한 내용이다. 짐로저스는 해외여행을 통해 얻은 경험으로 투자에 활용하였다고 한다. 남들보다 먼저 가치를 알아보고 먼저 투자해서 수익을 올리는 방식이다. 과연 내가 현지 여행을 간다고 투자가치가 있다고...

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트랙스타 코어텍스 신발

최근에 신발을 샀다. 기존에 신던 신발이 너무 편해서 그신발만 신었더니, 많이 닮아서 같은 모델로 샀다. 기존 신발을 산지 거의 6년 가까이 되었기에 새로운 신발은 디자인과 기능이 약간 다르다. 하지만 새로 산 신발은 불편하다. 기존...

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습관의 힘(The Power of Habit)

하워드 슐츠가 개발한 직원들의 의지력 향상 교육방법 손님이 불만을 표시할 때 대응 메뉴얼(라떼법칙) Listen : 손님의 말을 경청 Acknowledge : 손님의 불만사항을 인정 Thanks : 손님에게 감사 Take Action : 문제해결을 위해 행동 Explain...

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언스크립티드

이책 머리말에 있는 내용이다. 당신이 주5일을 임금의 볼모로 잡혀서 먹고산다면 이 책은 당신을 위한 책이다. 당신이 노후를 풍요롭게 보내기보다는 젊음을 풍요롭게 보내기를 바라는 젊은이라면, 이 책은 당신을 위한 책이다. 마치 책 광고와도 같다. 이책의...

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검단산에서

가볍게 생각하고 갔다가 고생했다. 마지막 계단보다도 처음 올라가는 길이 더 힘들었다. 중간에 약수터에서 조금 쉬니, 마지막 계단은 덜 힘들었다. 정상에 오르니 기분이 상쾌했다. 이래서 산행을 하는 게 아닌가 싶다.

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에스프레소 머신 튜닝

정확하게는 머신은 튜닝하지 않고 만드는 방법을 조금 바꿨다. 그라인더를 한 단계 낮춰서 조금 곱게 갈았다. 추출시간을 25초로 늘렸다. 30ml가 안되게 용량을 줄였다.(약 25ml 정도) 레벨링 변경 : 손가락 –> 레벨링 툴 템핑 : 레벨링만...